Shutterstock

Poznati kardiolog otvoreno: Ovih devet namirnica zabranio sam ljudima koje volim

Autor: Dnevno

Jedan je svjetski poznat kardiolog objavio popis namirnica koje je zabranio ljudima koje voli, tvrdeći da štetno djeluju na srce. Na prvome mjestu zabranjenih namirnica je pomfrit. Naime, sto grama omiljenog krumpira sa sobom nosi i osam grama transmasti, koje nisu supstancija prirodnog porijekla, već rezultat zagrijavanja biljnih ulja. Transmasti povećavaju razinu kolesterola u krvi, i to višestruko, te rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava. Crveno i prerađeno meso, šnicle, slanina, mljeveno meso loše utječu na srce jer povećavaju razinu kolesterola. Pržena hrana, odnosno termički obrađena hrana na visokim temperaturama također stvara veće količine transmasti, a u Kini, gdje se meso obično peče ili kuha, srčane su bolesti znatno manje. Jedan komad pizze sadrži deset grama masti, od čega je 4,4 grama zasićene masnoće – treba li uopće objašnjavati zašto je i ona na ovom opasnom popisu? Bijeli kruh idući je na listi, redovita konzumacija hrane koja obiluje ugljikohidratima, poput mnogima omiljenog bijelog kruha, povećava rizik od srčanih bolesti.

Visok glikemijski indeks utječe na razinu šećera u krvi, što stručnjaci navode kao jedan od učestalih  faktora koji vode k srčanom udaru. Zabluda je da su kukuruzne pahuljice zdrave, krcate su šećerom i stoga su na ovoj listi, baš kao i sol. Naime, višak soli u organizmu rezultira začepljenjem krvnih žila, dnevno ne bismo trebalo unijeti više od pet grama soli. Instant-juhe, ali i svi ostali prerađeni proizvodi, prepuni su soli te, dakako, njihova pretjerana konzumacija vodi k problemima sa srcem. Energetski napici još su jedna od namirnica koje valja izbjegavati u širokom luku. Naime, sto mililitara pića sadrži 30 mg kofeina. Ako popijete 300 ml, što je standardna doza, to je kao da ste popili četiri kave – ozbiljna prijetnja vašem srcu.

 

 

Autor:Dnevno
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.