Ilustracija/FoMu

SUPER SLATKA ZAKUSKA: Uživat ćete u kiflicama s eurokremom!

Autor: ZG/Dnevno.hr

Jednostavan recept za kojim će poludjeti naročito djeca.

Sastojci:

  • 100 ml tople vode
  • 200 ml mlijeka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 jaje
  • 150 g maslaca
  • 800 g brašna
  • 200 g eurokrema

Priprema:

U toploj vodi rastopite kvasac i šećer te ostaviti da naraste.

U zdjeli za miješanje umutite 1 bjelanjak (žumanjak sačuvajte za premaz kiflica). Ulijte toplo mlijeko i dodajte sol. Izmiješajte da se sve rastopi.

Dodajte dignuti kvasac, pa brašno te umijesite mekano tijesto. Prekrijte tijesto čistom krpom i ostavite da naraste oko pola sata.

Nadošlo tijesto podijelite na 8 loptica.

Svaku lopticu rastanjite na manji krug i namažite maslacem. Redajte jednu preko druge i mažite. Osma se ne maže.

Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta. Tijesto razvucite u veći krug. Nasijecite kiflice, namažite ih eurokremom i motajte.

Redajte u pleh obložen folijom. Premažite umućenim žumanjkom. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Poslužite ohlađene kiflice.

Autor:ZG/Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.