Pinterest

IZ SRCA SLAVONIJE: Orginalan recept za fiš paprikaš! Ako ga ne kuhate ovako, u velikoj ste zabludi

Autor: dnevno.hr

Slavonski fiš paprikaš nadaleko je poznat, a ovako se kuha po orginalnom receptu.

Sastojci:

  • 2 kg šarana
  • 75 dag soma
  • 25 dag štuke
  • 3 glavice luka
  • 15 dag kuhane rajčice
  • 3 dag sitne ljute paprike
  • 15 dag sitne slatke paprike
  • 2-3 ljute papričice
  • sol

Priprema:

Očišćenu ribu izrežite na komade, luk naribajte ili sameljite. Na dno kotlića stavite luk, ribu, feferone, i rajčicu pa dolijte oko tri litre vode, te stavite kuhati na jaču vatru.

Kad paprikaš prokuha dodati sol, stinju ljutu i slatku papriku pa kuhati još pola sata.

Bez miješanja.

Autor:dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.