Pinterest

ČOKOLADNA PITA: Veličanstveni desert kakav nećete naći ni u najboljim slastičarnicama

Autor: Z.G./Dnevno.hr

Ovo jelo posebno će obožavati mališani.

Sastojci za pitu:

  • 25 dag brašna
  • 25 dag margarina
  • 25 dag mljevenih oraha
  • 20 dag šećera
  • 1 jaje
  • malo soli

Sastojci za namaz:

  • pekmez

Sastojci za ukras:

  • 5 žumanjaka
  • 20 dag šećera
  • 12 dag margarina
  • 2 rebra čokolade
  • 5 bjelanjaka

Priprema:

Izradite meko glatko biskvitno tijesto od brašna, dodajući listove margarina, mljevene orahe, šećer, jaje i malo soli. Sve dobro umijesite.

Tijesto rasporediti u pouljen i pobrašnjen pleh. Gornju površinu namažite pekmezom. Pecite u zagrijanoj pećnici. Napola pečeni biskvit brzo izvadite iz pećnice i na njega rasporedite ukras.

Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 30 minuta.

Da biste izradili ukras, pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa miksajući dodajte omekšan margarin i otopljenu čokoladu.

Na koncu u masu polagano umiješajte zasebno izrađen čvrst snijeg bjelanjaka.

Autor:Z.G./Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.