Shutterstock

Nenadmašna slana kombinacija: Uživajte u piletini s prosom i sjemenkama

Autor: ZG/Dnevno.hr

U ovom zdravom i ukusnom obroku uživat će cijela vaša obitelj!

Sastojci:

  • 400 g bijelog pilećeg mesa
  • 1 šalica prosa
  • 300 g beskvasnoga raženog kruha
  • 5 češanja češnjaka
  • 1 žlica suncokreta
  • 1 žlica sezama
  • 1 žlica mljevenog sezama
  • 1 žlica lana
  • sok od jednog limuna
  • maslinovo ulje
  • mljevena paprika
  • kurkuma
  • origano
  • bosiljak
  • sol
  • papar

Priprema:

Ulijte vodu u lonac i stavite proso da se kuha. Zagrijte tavu bez dodavanja ulja i ubacite sjemenke da se prže oko 2 minute.

Sklonite proso s vatre i dodajte sjemenke. Ostavite da se ohladi. Potom stavite tavu da se zagrije s malo maslinova ulja.


Meso začinite mljevenom paprikom, paprom, kurkumom i bosiljkom te ga ispržite.

Dok se piletina prži, napravite umak od češnjaka na ovaj način: češnjak, maslinovo ulje, limunov sok, mljeveni sezam i malo soli stavite u blender i mutite dok ne postane nalik majonezi.

Kada se piletina isprži, prelijte je ovim ukusnim umakom i poslužite.

Autor:ZG/Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.