Pixnio

Najbolji recept ikada: Lički sir sa samo 3 sastojka

Autor: dnevno.hr

Lički sir je specijalitet kojemu nećete moći odoljeti

Lički sir neupitno je delicija koju valja konzumirati što češće. Iako vam se to možda čini nemogućim, recept kojega donosimo olakšat će vam spravljanje ličkog sira.

Potrebno vam je:

2 litre punomasnog mlijeka

200 ml kiselog vrhnja

Sol

Mlijeko prokuhajte i prohladite te mu dodajte vrhnje i promiješajte. Posudu omotajte krpama i pokrijte poklopcem, da što dulje zadrži toplinu. Kada se ukiseli, tako da je čvrsto kad se posuda protrese, stavite na jednu posudu cjediljku, a potom i platnenu krpu. Ulijte kiselo mlijeko i pustite da se cijedi. Posudu s cjediljkom stavite u hladnjak, kroz nekoliko sati dobit ćete sir.

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.